RESEP DONAT MINI MAIZENA

Bahan-bahan :

• 1 bungkus fermipan 
• 5 sdm gula pasir 
• 200ml air 
• 75gr mentega 
• 5 sdm maizena 
• 500gr terigu 
• 5 sdm susu bubuk 
• 1 sdt bread improver 
• 2 butir telur

Cara buatnya :

1. Campur fermipan dengan air, aduk rata diamkan 5 menit. 
2. Campur semua bahan kecuali mentega. 
3. Kemudian tuang fermipan, aduk rata, baru masukkan mentega. 
4. Uleni sampai kalis, benar-benar kalis ya bun. Kalau adonan lengket di tangan, tambah sedikit terigu sesendok kira-kira. 
5. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan, cetak dan diamkan 20 menit lagi. Goreng api kecil saya menggunakan minyak padat. Resep : Bunda Yunda Yun. By @rinakhansa.