Isi toples paling laris diserbu para krucils waktu
lebaran, Permen agar jelly alias permen yuppy kawe kawean. Karena komposisi gulanya yang sangat banyak, aku tambahkan
bubuk nutrisari biar ga terlalu legit dan enegh dan berasa ada sensasi kecut
kecutnya.
Bahan-bahan :
- 1 sachet agar agar swallow /satelit/agar rasa warna apa saja ( jgn nutrigel)
- 200 ml air mineral
- 2 sachet nutrisari rasa jeruk
- 200 gr gula pasir
- gula halus secukupnya utk taburan .
Cara Membuat :
- Siapkan panci, tuang bubuk agar agar, gula, nutrisari dan air mineral.
- Masak hingga mendidih, matikan api aduk terus sampai uap hilang, tuang di cetakan.
- Setelah dingin potong potong sesuai selera lalu jemur di panas matahari selama 2 hari sampai keluar kristal ( pada saat jemur kdg di balik biar keringnya rata ).
- Setelah kering dan testure kenyal kering dan mengkristal, tabur dengan gula halus.
- Nb : Pakai bubuk agar agar warna apa saja, kalo di mix dengan nutrisari warnae jdi cantik.
- Tidak bisa pake nutrigel / bubuk konyaku/ bubuk jelly . By:@faraleyama.
0 komentar