Resep Es Potong Rasa Alpukat
ini adalah Es jadul yang pernah laris di masanya, Es ini tren sekita tahun
90an, tapi tidak perlu kawatir bagi anda yang belum pernah merasakan Es Potong
ini ya, berikut ini cara membuat Es Potong Rasa Alpukat.
Bahan-bahan untuk membuatnya :
- 1200 ml santan dari 1buah kelapa.
- 250 gram gula.
- 40 gram maizena.
- 2 buah alpukat ukuran sedang, dikerok menggunakan sendok.
- 1 Sendok Vanili.
- Garam secukupnya.
Resep Es Jelly Alpukat
Resep Es Teller Spesial
Berikut Cara Membuatnya :
- Masak semua bahan kecuali maizena dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih sisakan sedikit santan untuk melarutkan maizena.
- Maizena dimasukkan paling akhir ya bunda. Setelah adonan dingin baru tambahkan alpukat.
- Masukkan ke dalam freezer, biasanya 5-6 jam sudah agak mengeras.
- Setelah mengeras, es bisa langsung dimakan bunda, jika mau lebih keras, biarkan semalaman di dalam freezer.
- Catatan: alpukat bisa diganti kacang hijau, ketan item, stroberi, coklat dan lain-lain. By : Fera Myl.
0 komentar