Resep kali ini berawal dari lihat-lihat resep membuat roti unyil, ehh iseng-iseng mencobanya ternyata berhasil juga bunda, bagi bunda yang ingin membuat roti unyil enak lembuat ini, silahkan ikuti langkah-langkah membuatnya ya bunda.
Bahan-bahan untuk membuatnya :
- 300 tepung komachi
- 30 tepung kunci
- 5 gr fermipan
- 220 gr susu cair
- 40 gr susu kental manis
- 25 gr unsalted butter
- 1/2 sendok garam
Cara Membuatnya :
- Masukkan tepung,fermipan hingga rata
- Campur susu cair dengan susu kental manis, aduk hingga rata
- Campur adonan tepung tadi dengan susu cair, Mixer hingga stengah kalis
- Masukkan butter dan garam, mixer lagi sampai kalis. kira-kira 15-20 menit.
- Setelah kalis bulatkan adonan, diamkan selama 40 menit sampai mengembang kemudian kempeskan. bentuk dan beri isian sesuai selera.
- Panaskan oven selama 10 menit. panggang roti selama 10-15 menit dengan suhu 180°c. Oven saya api diatas dulu, setelah bawahnya kecoklatan pindah api atas.
- Setelah matang beri olesan mentega. Selesai Bunda . By : liliana wijaya.
0 komentar