BAKSO TAHU LEZAT

Masih dari olahan Bakso, olahan kali ini yaitu Bakso Tahu Kuah yang special, mengapa special, dikarenakan olahan bakso di padukan dengan tahu. Sehingga bagi pecinta kuliner tidak bosan makan bakso-bakso saja,dengan di satukan antara bakso dengan tahu maka menjadikan cirri khas tersendiri dari olahannya, sehingga dapat menambah selera makan.

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 20 buah tahu potong kotak
• 1/4 kg ayam cincang
• bumbu halus
• 7 sendok makan tepung tapioka
• 2 siung bawang putih iris tipis
• 2 batang daun bawang iris tipis
• secukupnya garam,merica,kaldu bubuk
• air secukupnya

Resep Lainnya : 
Resep Bakso Tahu Kuah

Resep Membuat Tahu Bakso Ayam
   

Berikut cara membuatnya :

1. Goreng tahu sampai berwarna kecoklatan tiriskan dan dinginkan
2. Campur ayam cincang dgn bumbu halus lalu blender sampe halus, tes rasanya untuk mentukan rasanya sudah pas atau belum dilidah.
3. Potong tengah tahu yg sudah di goreng tapi jangan sampai terbelah lalu masukkan adonan tepung ke tengah-tengah tahu.
4. Kukus kurang lebih 15-20 menit --- By : AmaLia IRene