RESEP PUDING COKLAT OREO SPESIAL

Resep  Puding Coklat Oreo Spesial. Puding adalah salah satu makanan yang memiliki bentuk cantik/unik-unik. Sehingga sangat sayang apabila akan memakan pudding tersebut, selain bentuknya yang unik, dari segi rasanya pun sangat-sangat lezat, sehingga sangat disayangkan apabila anda tidak memakannya. Ok langsung saja ne akan diberikan Resep membuat Puding Coklat Oreo Spesial.

Bahan-bahan Kue :

• 3 butir telur 
• 65 gram gula pasir 
• 65 gram terigu 
• 15 gram coklat bubuk 
• 1/4 sendok baking powder 
• 65 gram Margarin lelehkan 

Cara membuat Kue:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. 
2. Turunkan kecepatan mixer & masukan campuran terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata. 
3. Matikan mixer masuk margarine leleh aduk balik menggunakan spatula sampai rata. 
4. Tuang adonan kedalam loyang kotak ukuran 22 x 22 yg sudah di alasi kertas dan di oles margarine. 
5. Oven suhu 180' +-25 menit (sesuai oven masing) lakukan tes tusuk.

Bahan Pudding I :

• 600 ml susu cair 
• 85 gram gula pasir 
• 1 1/2 bungkus agar-agar swallow plain 
• 1 butir putih telur 
• 45 gram gulus 
• 1/4 sendok garam 
• 10 keping oreo potong2

Pudding I :

1. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar sambil di aduk sampai mendidih angkat sisihkan. 
2. Kocok putih telur dan garam sampai berbusa. Masukan gula yg 45 gram sambil terus di kocok sampai mengembang kaku. 
3. Masukan puding yang sudah di rebus tadi sambil terus dimixer sampai rata. 
4. Tuang pudding I ke atas cake, masukan potongan oreo aduk menyebar dan bekukan.

Bahan puding II :

• 500 ml susu cair 
• 15 gram coklat bubuk 
• 50 gram gula pasir 
• 1/2 bungkus agar2 swallow plain 
• 1 sendok nutrijell coklat 
• 50 gram coklat block (iris1) 
• 10 keping oreo haluskan (blender)

 Pudding II :

1. Rebus smua bahan pudding kecuali coklat block, aduk sampai mendidih dan matikan api. 
2. Masukan coklat blok yg sdh diiris tadi. Aduk sampai coklat larut lalu tuang ke atas pudding I ,biarkan hingga dingin dan benar-benar menyatu, setelah itu keluarkan dari loyang. 
3. Potong dan beri topping sesuai selera.