Resep kali ini berbahan dari terong ya bunda, banyak dikalangan masyarakat menu olahan terong yang bermacam-macam jenisnya, dari yang di sambal, hingga digulai, Resep kali ini akan membuat pecel terong hijau yang hitz banget ya bunda, berikut resepnya.
Bahan untuk membuat :
- 2 buah terong hijau. cuci bersih lalu bakar
- 3 sdm kacang tanah, Sangrai
- 10 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 2 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah sisir
- seujung kelingking kencur
- garam secukupnya
- Air panas
Cara membuat :
- Haluskan semua bumbu. Jika sudah halus tuang air panas secukupnya. Aduk2 hingga merata. Jangan terlalu encer.
- Masukan terong. Dan campur dengan bumbu. Cukup mudah kan bunda cara membuatnya, selamat mencoba.
0 komentar