Resep Asinan Jambu Air pedas ini akan membuat anda menjadi ketagihan, selain memiliki rasa yang enek. asinan jambu air ini dapat di jadikan alternatif kuliner seperti rujak, tapi asinan ini memiliki kuah yang banyak. Berikut resep membuat asinan jambu air pedas.
Bahan-bahan :
- 1/2 kg jambu air
- 50 gr kacang tanah goreng
- 5 buah jeruk kunci
Bahan untuk membuat kuah :
- 6 buah cabe merah, ulek kasar
- 200 ml air
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara membuat :
- Cuci bersih jambu lalu potong-potong, sisihkan
- Buat kuahnya : rebus gula bersama air hingga gula larut masukkan garam aduk rata matikan api. Masukkan cabe, aduk rata. Dinginkan.
- Dalam wadah masukkan jambu lalu siram bahan kuah, beri perasan jeruk kunci aduk rata.
- Simpan dalam kulkas kurleb 3 jam. Sajikan dengan taburan kacang goreng. By mayasefry
0 komentar