RESEP KAREDOK FEMINA

Bahan-bahan :

• Segenggam toge 
• 2 helai kacang panjang, iris tipis 
• 2 lembar kol, iris tipis 
• 1 buah ketimun, iris tipis 
• 2 batang kemangi, ambil daunnya

Bahan Bumbu :

• 2 genggam kacang tanah, goreng kemudian haluskan diblender dry mill, sisihkan. 
• Sejumpup terasi 
• Sejempol gula merah 
• Seruas kecil kencur 
• 1 sdm air asam jawa 
• Cabe rawit merah, sesuai selera 
• Air secukupnya 
• Garam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih semua bahan sayuran, sisihkan. 
2. Uleg garam, kencur, cabe rawit, terasi, gula merah sampai halus kemudian masukan 2sdm kacang tanah halus, tambahkan air asam jawa uleg lagi, kemudian tambahkan air aduk rata. 
3. Masukan semua sayuran uleg kasar sampai bumbu kacang tercampur. 
4. Sajikan dengan kerupuk. By:@uminyanada.kitchen