Bahan-bahan :
- 1 genggam macaroni rebus
- 4 buah bakso sapi iris tipis
- 1 tangkai daun bawang iris tipis
- 1 butir telur
- 1 sdm cabe bubuk
- Secukupnya garam,kaldu bubuk
- Secukupnya air
Bahan cilok :
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung sagu
- 1 tangkai daun bawang iris halus
- Garam,kaldu bubuk
- Air panas secukupnya
- Bawang goreng
Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 10 buah cabe rawit merah
Cara membuat :
- Buat Cilok : didihkan air,campur bahan cilok jadi 1,tuangi air panas sedikit-sedikit sampai adonan bisa di pulung sambil di aduk dgn spatula,bulat2 adonan lalu rebus hingga matang,angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng,masukan telur lalu bikin orak arik,masukan bumbu halus,tumis hingga harum dan matang,masukan macaroni dan bakso,aduk rata.
- Tuang air secukupnya,beri garam,kaldu bubuk,cabe bubuk dan gula,masukan cilok,aduk rata dan tes rasanya,jiak sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng 👌 resep ini untuk 2 porsi yah. by: @suzan_mellyani�
0 komentar