Bahan-bahan :
- 250 gr terigu pro tinggi
- 35 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm susu bubuk
- 120 ml susu cair
- 1-2 sdm endapan pandan/ beberapa tetes pasta pandan
- 40 gr margarin
- 1/2 sdt garam
Bahan Olesan :
- Susu cair (sebelum dipanggang)\
- Margarin (setelah dipanggang) .
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk rata dan uleni hingga kalis, tambahkan margarin dan garam uleni lagi hingga benar-benar kalis elastis, bulatkan adonan, tempatkan diwadah yang sudah dioles margarin, tutup dan istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan, potong-potong dan bagi sekitar 50 gram, (bisa diberi isian sesuai selera) bulatkan tata di loyang, istirahatkan lagi sampai mengembang, oles susu cair dan taburi keju parut (optional).
- Panggang di suhu 190 selama 20-25 menit/sampai matang, angkat olesi permukaannya dengan margarin . By : @dewi.yuliana23.
0 komentar