Bahan-bahan :
- 1 bungkus agar-agar plain (aku pake sriti)
- 125 ml santan kental
- 400 ml air
- 20 lbr pandan ukuran sedang + 200ml air
- 2 btr telur ayam
- 175 gr gula pasir
Cara membuat :
- Buat jus pandan dgn cara blender daun pandan dgn 200ml air. Saring + campur semua bahan di dalam panci.
- Telurnya kocok lepas terlebih dahulu baru dicampurkan. Masak hingga mendidih sambil diaduk biar ga gosong.
- Masukkan ke dalam cetakan puding.
- Dinginkan sebentar terus masukkan ke dalam lemari es sampai beku. Selesai Siap untuk di sajikan.
0 komentar