Kali ini akan diberikan Resep
cara membuat GURAME BAKAR yang amat lezat. Dengan adanya resep ini semoga dapat
menambah Menu masakan di rumah anda ya sahabat kuliner. Berikut akan diberikan
Cara membuat GURAME BAKAR yang lezat.
Bahan yang di perlukan untuk Menggorengnya :
- 1 ekor Ikan Gurame. bisa di sesuaikan mau berapa ikan yang mau dibakar, untuk bumbunya tinggal dikondisikan berapa ekor ikan gurame yang akan dibakar.
- Jeruk nipis
- 1 buah Baput
- Kunyit
- 1/2 sendok ketumbar, sediakan air secukupnya
- Garam
- Minyak goreng
Bahan Kecap untuk Membakarnya :
- 2 buah baput haluskan
- 1 buah bamer haluskan
- 1 batang serai iris
- Kecap manis
- Sedikit margarin
- Merica bubuk dan sediakan air secukupnya.
Cara membuat :
- Bersihkan ikan,kemudian lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan kurlep 15 menit, lalu cuci kembali.
- Haluskan bahan untuk menggorengdan tambah sedikit air, kmd lumuri ikan dg bumbu yg telah dihaluskan, lalu goreng ikan tidak usah terlalu kering.
- Setelah ikan digoreng, lalu siapkan teflon untuk membakar.
- Olesi teflon dg sedikit margarin.
- Campur semua bahan kecap yg telah dihaluskan, aduk rata.
- Bakar ikan diatas teflon sambil dioles2 dg bumbu kecap.
- Setelah dirasa cukup, angkat ikan. Semoga bermanfaat Sahabat Kuliner. By : Nandhinie & Sekar.
0 komentar